時值深秋，柯橋區(qū)的日鑄茶生產基地里，呈現(xiàn)一片繁忙景象，各家企業(yè)正在精心做好茶園秋冬季管理，為來年優(yōu)質高產做準備。
在平水東方茶園，工人們正將一袋袋的美國產有機肥施到茶園中去，負責人錢寶良表示，日鑄茶這些年市場口碑與日俱增，除了依靠政府的品牌宣傳，也得益于良好的茶園管理，茶園基礎好、茶葉品質才好。因而，最近他購買了這批OMRI品牌的進口有機肥，雖然價格較一般的有機肥貴上一倍多，但想到今年企業(yè)克服疫情影響、銷量逆勢上揚15%，他覺得這個付出是值得的。
其實不僅錢寶良注意到這點，柯橋區(qū)農業(yè)農村局也十分重視茶園管理。目前，柯橋全區(qū)日鑄茶一類生產茶園有6775畝、二類茶園1.6萬畝。今年，區(qū)農業(yè)農村局為每家日鑄茶生產企業(yè)提供了一批優(yōu)質有機肥，就是為了提高茶園土壤有機質、提升茶葉品質。收到這批有機肥后，秦望茶業(yè)、木客村茶業(yè)等正安排工人，抓緊施有機肥。與此同時，區(qū)農業(yè)農村局還委托相關部門，制定了綠色食品平水日鑄茶生產技術規(guī)程和平水日鑄茶行業(yè)標準等，來推動日鑄茶標準化種植與生產。
而作為標準化種植的要點之一，今年，“平水日鑄茶1號”和“平水日鑄茶2號”兩個茶樹新品種都拿到了植物新品種保護權。眼下，在蘭亭木客村的新品種擴繁基地里，技術人員在前期扦插育苗的基礎上，正在做好水培管理，精心呵護好這兩個品種的優(yōu)質茶苗，為后期大面積推廣做準備。
而在東方、木客村等茶葉基地里，除了施用有機肥，工人們還用中耕機等進行茶園翻耕作業(yè)?！扒锒静鑸@翻耕，可以疏松土壤，促進茶樹根系營養(yǎng)吸收等，還能殺滅土壤中的害蟲蟲卵，減少病蟲害?！蹦究痛遑撠熑笋T啟華表示。茶葉機械化一直是柯橋區(qū)茶產業(yè)發(fā)展重點之一，區(qū)農業(yè)農村局以農機補貼和項目扶持等形式，鼓勵企業(yè)購買連續(xù)化生產線、中耕機、修剪機等，全區(qū)80%以上的日鑄茶生產企業(yè)實現(xiàn)了連續(xù)化生產，這項工作走在了全省前列。
除了標準化、機械化，一些日鑄茶企瞄準了有機化。在稽東日茗康茶園里，負責人尉月華表示，當下消費者越來越注重健康，因此企業(yè)將生產有機日鑄茶作為發(fā)展方向，已經開啟了有機茶基地認定申報等。眼下，企業(yè)正安排工人在茶園里進行除草、中耕等，雖然管理成本增加了，但為了企業(yè)長遠發(fā)展，尉月華覺得付出還是很有必要的。
據(jù)初步了解，目前日鑄茶一類生產茶園中耕施肥面積已達70％左右，封園工作也已陸續(xù)開始。
圖片：日鑄茶企業(yè)提供
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